Wir bitten zu Tisch: Wild – erstaunlich anders

Wild in der Küche 

Die Wildsaison ist da und wir freuen uns, Sie mit etwas anderen Wildgerichten zu überraschen und zu verwöhnen.

Das Menü für unseren ersten Themenabend:

• Apéro mit wilden Knabbereien
• Wildkraftbrühe mit Einlagen
• Dim-Sum vom Wildschwein
• Hirsch Rouladen, Breznknödel, Rosenkohl, Schwarzwurzeln
• Auf Wunsch eine Käse-Auswahl
• Kaiserschmarrn, Quitte

Preis für das Menü (exkl. Getränke): CHF 63,-, Käseauswahl CHF 8,-

Bitte unbedingt reservieren: gasthaus@sodi-ip.ch